Co jíst, když chodíte do sauny?

Voda a hydratace

Nejdůležitější je udržet dostatečnou hydrataci. Sauna zvyšuje pocení, a tím i ztrátu tekutin. Během jedné návštěvy může člověk ztratit několik set mililitrů vody podle délky pobytu a individuální potivosti. Ideální je přijít do sauny již hydratovaný a tekutiny doplňovat i mezi jednotlivými cykly. Při běžné návštěvě většině lidí postačí přibližně 0,5 až 1 litr tekutin navíc, podle délky pobytu a míry pocení.

Vhodná je především čistá voda nebo minerální voda. U delších a pravidelných návštěv může dávat smysl minerálka s obsahem sodíku a hořčíku, běžné rekreační saunování však nevyžaduje speciální nápoje. Zároveň nezapomínejte, že pocit žízně je opožděný signál, proto je vhodné pít průběžně.

Elektrolyty

Sodík, draslík, hořčík nebo vápník přijímáme potravou a tekutinami a část z nich ztrácíme potem, močí a stolicí. Při zvýšeném pocení dochází zejména ke ztrátám sodíku, v menší míře i dalších minerálních látek. U zdravého člověka jsou však při běžné návštěvě sauny tyto ztráty obvykle dobře kompenzovány pestrou stravou.

Mezi potraviny přirozeně bohaté na minerály patří například banány a brambory jako zdroj draslíku, mléčné výrobky jako zdroj vápníku nebo ořechy a semena jako zdroj hořčíku. Smyslem není zaměřit se na jednotlivé „superpotraviny“, ale na dlouhodobě vyvážený jídelníček.

Jídlo před saunou

Při plánování jídelníčku na den, kdy se chystáte do sauny, je vhodné zaměřit se na lehká a výživná jídla. Ideální je najíst se přibližně dvě až tři hodiny před vstupem. Příliš těžká, tučná nebo objemná jídla mohou zatížit trávení a snížit komfort během pobytu v horku.

Vhodnou volbou jsou kombinace komplexních sacharidů a kvalitních bílkovin, například celozrnné produkty, rýže nebo brambory doplněné lehkým masem, rybou či luštěninami. Takové jídlo pomáhá udržet stabilní hladinu energie bez pocitu těžkosti. Saunování zcela nalačno rovněž není ideální, zejména u lidí s nižším krevním tlakem.

Antioxidanty a tepelná zátěž

Pobyt v horku představuje pro organismus krátkodobý fyziologický stres. Tělo na něj reaguje aktivací adaptačních mechanismů. Součástí těchto procesů je i práce s oxidačním stresem, který je přirozenou reakcí na zátěž.

Vyvážená strava bohatá na zeleninu, ovoce, luštěniny a ořechy poskytuje dostatek antioxidantů, které se podílejí na ochraně buněk. Pokud je jídelníček pestrý, není potřeba sahat po speciálních detoxikačních režimech. Hlavní detoxikační roli v těle plní játra a ledviny, nikoli samotné pocení.

Co si dát po sauně, aby regenerace pokračovala

Po saunování je tělo zahřáté, cévy rozšířené a metabolismus aktivovaný. Pokud návštěva proběhla po sportu nebo večer, je vhodné dát si lehké jídlo, které nezatíží trávení, třeba před spánkem. Kvalitní zdroj bílkovin v kombinaci s komplexními sacharidy podporuje regeneraci a obnovu energetických zásob. Kuřecí maso, ryby, vejce nebo luštěniny představují vhodnou volbu. Smyslem není organismus zatížit, ale navázat na regenerační proces, který sauna podporuje.

O AUTORECH