Kdy tě poprvé v životě napadlo, že tě sauny budou životem provázet jinak než jen jako cesta za relaxací?
Poprvé v 18 letech, když jsem si psal své sny, tak jeden z nich byl provozovat wellness se saunou.
Proč zrovna wellness?
Už od malička jsem se saunoval, vždycky jednou ročně jsme jezdili na podnikovou chatu na horách, kde jsme chodili do sauny, a už tenkrát to pro mě byl zážitek. Poté jsem jezdil do Kutné Hory na bazén, kde byla sauna, a po revoluci se otevřelo i fitness. Hrozně mě to prostředí bavilo, že jsem snil o své vlastní sauně.
A kdy se ti podařilo otevřít první?
Ve 28 letech, v pražských Holešovicích. To wellness centrum tam stojí dodnes, i když už jsme na konci roku 2023 jeho provoz předali hotelu, jelikož jsme chtěli naši energii investovat do tvoření jedinečných míst a velkých projektů, které jsou rozsáhlejší a kde máme prostor pro rozvoj.
Aktuálně máte 3 pobočky v Praze, Brně a Senohrabech. Také koupaliště a dvě pohybová centra pro děti. Které ze svých wellness center máš nejraději?
Asi úplně nemám pořadí... (přemýšlí) Mám to všude rád, když třeba přijedu na Maximus, což je naše největší pobočka, vychutnávám si, že je to tam za každého počasí super. Když je nádherně, tak si užívám rozsáhlé zahrady, venkovní saunování, a když je ošklivo, tak si mohu za deště proplouvat teplými termálními bazény, ochlazuji se po saunování venku na dešti. Když sněží, tak se těším na přecházení sněhem do saun a pozorování zasněžené krajiny. Nově jsem si hodně oblíbil nejnovější pobočku Sen v Senohrabech s kouzelným venkovním saunovým světem. Mám ho nejblíže domovu, často se seberu a jedu na kole nebo autem, kdy jsem do 15 minut tam. Je to opravdu nádherné místo, kde je skvělá a výjimečná obsluha, desítky ceremoniálů denně a zároveň spousta klidných míst. A co mě opravdu baví je zajít si do termálního bazénu, levitovat v teplé vodě a pak si dát ceremoniál na závěr.
INFINIT NABÍZÍ
Exkluzivní balíček pro dva
Dopřejte si společný čas plný odpočinku ve wellness a konzumace na fresh barech.
To musíš být pořád ve wellness. Jak často do něj vlastně chodíš?
Saunování miluju, zajdu si minimálně jednou týdně, ale nejraději chodím třikrát. Ještě návštěvy rozděluji. Když jdu opravdu relaxovat, tak soukromě, nespojuji návštěvu s prací. Pak chodím přes den kontrolovat kvalitu, která je spojená se saunováním, u toho si uvědomuji, že mám super práci.
A dokážeš v sauně odpočívat?
Dokážu, moc si to užívám a baví mě to. A když si chci srovnat myšlenky a užít si klidu, tak zajdu do lesa nebo na kolo.
Jaký je pro tebe hlavní benefit saunování?
Stoprocentně odpočinek. Vím, že saunování má spoustu pozitivních zdravotních účinků, ale sám si tam chodím především vyčistit hlavu a vypotit se. Moje filozofie k saunování je, že když si odpočinu, přinese mi to nejvíc zdravotních benefitů. Za jeden večer se můžete cítit lehký a čistý, zkrátka máte stejný pocit, jako když vyjdete po týdnu z lázní. Pro tento pocit jsem vlastně firmu před 19 lety zakládal.
Pozoruješ na sobě třeba nižší nemocnost?
To se nedá posoudit, jak se saunuji v podstatě asi 25 let, už vlastně nevím, jestli na mě sauna působí. Nechodím do sauny proto, abych byl zdravější, měl lepší imunitu... Mám to tak, že se mi tam chce, protože se tam cítím dobře.
Zajímavé... Mnoho z nás tam chodí právě kvůli imunitě.
To samozřejmě nevylučuji, těch efektů na lidský organismus je mnoho. Saunování detoxikuje a má spoustu dalších pozitivních zdravotních účinků, například posiluje srdce a celkově regeneruje organismus. A pak jsou tu ještě endorfiny, když se člověk zpotí a poté zchladí, vzniknou v těle stejné látky jako po dlouhé jízdě na kole nebo třeba při orgasmu. V sauně tohle máte relativně rychle, stačí si vzpomenout na lidi, kteří vlezou do jezírka, a tam si zařvou, jak jsou dobří. Endorfinový nával vyvolává pocity štěstí. Takže saunování vás psychicky nakopne, a pokud chodíte pravidelně, zlepšuje termoregulaci těla. Díky tomu v létě lépe snášíte horka a v zimě chlad.
Někteří se sauny obávají z důvodu odhalování, jak vnímáš nahotu v sauně ty?
Nemyslím si, že saunování je o nahotě, o nudismu, spíše o tom se vypotit. Já jsem v sauně většinou v prostěradle. Ale vůbec mi nevadí, pokud je v sauně někdo nahý, protože je v našich saunách většinou přítmí. Nahota v sauně je individuální záležitost, stejně jako celý proces saunování. Důležité je, aby se lidé cítili dobře. U nás mohou zákazníci využívat kryté ochlazovny, sprchy jsou postavené tak, aby měly svou zástěnu. Dále mají k dispozici také prostěradlo, do kterého se pohodlně zabalí, aby i ti stydlivější mohli udržet svou intimitu.
Kdo je Vlastislav Novotný?
Je inspirativní, usměvavý, kreativní vizionář a muž se srdcem na pravém místě. Vybudoval síť wellness center, ve kterých poskytuje jedinečná místa pro relax a odpočinek. Osmačtyřicetiletý rodák z Kutná Hora a absolvent tamní průmyslovky, po škole pracoval v pojišťovnictví, začínal jako obchodní zástupce, poté s kamarádem založili makléřskou firmu. Saunování ho chytlo už jako malého kluka, později si vytvořil sešit snů, které si chce splnit, až vydělá nějaké peníze. Mezi nimi bylo přání otevřít místo, kde se lidé budou cítit dobře. První saunu začal provozovat ve 27 letech v pražských Holešovice. Po otevření a zprovoznění dalších poboček se dnes, společně se svými kolegy, věnuje vylepšování stávajících provozů a péči o týmy. Nejvíce ho naplňuje vymýšlení a navrhování nových míst, kde se lidé budou cítit dobře.
Vytvářet místa, kde se všichni cítí dobře, je pro mě základ.
To je důvod, proč ve vašich wellness centrech dáváte automaticky ke vstupu do sauny osušku a prostěradlo?
Ano, i to je jeden z důvodů. Dalším je hygiena: když si člověk přinese ručník z domova, většinou vezme nějaký na „dodělání“, který už v koupelně pár dní visí. Většina lidí pere na 40, maximálně 60 °Celsia, a to není záruka 100% dezinfekce. My prostěradla mandlujeme na 180 stupňů, takže když ověřujeme čistotu stěry, je u nás vše hygienicky čisté. A další důvod je čistě psychologický. Když máte náš ručník, prostěradlo nebo župan, je to jakýsi čistý úbor. Všichni jsou si rovni, jsou to sauneři, kteří na chvíli zapomenou na své starosti, práci, školu, domácnost. O to víc si odpočinou a vyčistí hlavu.
V některých saunových centrech vyžadují, aby se lidé podkládali. Jaký na to máš názor ty?
Je to velmi ožehavé téma. U nás to záměrně nevyžadujeme. Na prvním místě je důležité říci, že ať je to jakkoli, tak sauna má obrovské dezinfekční účinky. V suchých saunách po odchodu předešlého klienta je místnost přibližně po půl minutě úplně čistá. I proto se dříve sauny používaly na porody i na jiné rituály, jelikož tam bylo čisto, byla to pro naše předky dezinfikovaná místnost. A díky našemu rozboru stěrů jsme zjistili, že když člověk nemá podložené nohy, tak to vychází hygienicky úplně stejně, jako když je má podložené. Naopak když má podložené nohy na mokrém prostěradle, tak vlastně trvá delší dobu, než je lavice úplně čistá.
Vnímáš tedy podkládání jako zbytečné?
Za nás je v pořádku se podkládat i nepodkládat, dáváme klientům svobodnou volbu. Přijde mi lepší lidi nenutit. Navíc paradoxně, když si dá člověk do prostěradla nohy a poté se do něj zabalí, vlastně špínu, co má na nohou, přenese na své tělo. Nevidím tak žádný důvod, proč se podkládat, spíše mi to přijde kontraproduktivní. Další věc je taková, že to lidi „nutí“ být v sauně nazí, mohou se cítit nekomfortně, vytváří to více stresu a zážitek ze saunování je pryč. Podkládání jsem zažil několikrát v centrech, která nejsou čistá, jak bych si představoval, a pak v té špíně nutili lidi, aby se podkládali a dávali si špinavé nohy na prostěradlo.
Škoda, že toto mnoho lidí netuší.
Někdy mě hrozně bolí, jak to některá centra až hystericky vyžadují a hrají si na čistotu. Přitom lidem paradoxně moc nepomáhají. Naší filozofií v Infinitu je mít hlavně čistá centra, zaměřujeme se na intenzivní noční i denní úklidy, kde probíhá dezinfekce celého wellness. Chceme, aby lidé byli v čistotě a poté se v sauně mohli rozhodnout, zda zůstanou v prostěradle, či ne. Zároveň mi nevadí, když se někdo podloží, je to jeho rozhodnutí, jen nechci nutit klienty. Můj názor je takový, že je lepší a hygieničtější si nedávat nohy na prostěradlo.
ceremoniály v infinit sen
Co tě nejvíce inspiruje při tvorbě saun? Jak vznikají?
Samozřejmě cestujeme po světě, ale je čím dál těžší se inspirovat, jelikož už máme třicet saun. Když vymýšlíme nové sauny, tak během procesu vymýšlení vzniká mnoho elementů. Každý element má nekonečné množství řešení, řekl bych, že to je takový unikátní proces.
Takže je to tajné?
To úplně ne. Spíš originální, pocitové. Přemýšlíme o tvaru a velikosti sauny, použitých materiálech a jejich kombinaci, o designu materiálu. Další element je osvětlení sauny a kombinace teploty a vlhkosti. Další vůně, která je pro nás velmi důležitá a často si s ní hrajeme, poté hudba, ozvučení sauny. Toto je asi sedm až osm elementů a různě je skládáme. Naše tvorba má nekonečné množství variant.
A pak stavíte a otevíráte nové wellness?
Poté přijdou návrhy, vizualizace, kdy se na to podíváme na papíře jako na celek. Přejde se do výroby, po ní sauny několik týdnů testujeme, zda sedí kombinace vůní, materiálů, hudby, osvětlení, a tak dále. Je to velmi dlouhý proces, ale pak to stojí za to. U všech center, co připravujeme, přemýšlíme takto, nechceme kopírovat, každá sauna je pro nás unikát a má svůj příběh.
Mluvíš v množném čísle... Kdo se na tom ještě s vámi také podílí?
Dříve to bylo tak, že jsem to vymýšlel sám, vždy mě bavilo malovat a vymýšlet si místa pro relaxaci. Ale dnes na to mám větší tým lidí, architekty, rozpočtové manažery, projektanty, jednatele a pak také vše konzultujeme s lidmi z provozu, kteří nám v tom pomáhají, jelikož se s tím setkávají v dennodenní praxi.
Říkal si, že berete inspiraci v zahraničí, můžeme najít někde ve světě wellness jako je Infinit?
To si nemyslím. Jezdíme na inspirační cesty, kde nabíráme inspiraci v detailech, materiálech, designech. My nechceme nic kopírovat. Všechna naše centra jsou jedinečná, když se na to podíváte, tak třeba Infinit Maximus není nikde ve světě, to samé Step i Sen. Inspirovat se kromě wellness chodíme i do restaurací, volnočasových prostor či hotelů.
Máte nějaký zveřejnitelný plán do budoucna?
Všechno je hodně tajné. (směje se) Aktuálně připravujeme dva nové projekty a také další rozšíření wellness na Snu a vylepšování Maximusu. Co mohu prozradit je, že máme připravený pozemek cca 10 km od Prahy už s územním plánem na náš záměr wellness okolo 25 tisíc m2. To, doufám, přinese spoustu prostoru pro zážitky a odpočinek.
Plánujete otevřít wellness i v zahraničí?
Máme v plánu expanzi i za hranice. Jako první bychom rádi zamířili na Slovensko, kde chceme co nejdříve začít s výstavbou nového centra. Zajímavé je, že vůbec poprvé v naší 22leté historii nabídneme možnost zapojit se do našich projektů i drobným investorům. Na tuto novou kapitolu se opravdu těším.
Co to znamená?
....
Jaké je vlastně poslání Infinitu?
Vytvářet místa, kde se všichni cítí dobře, a to včetně zaměstnanců i partnerů, kteří s námi spolupracují. Cílem je poskytovat kvalitní službu po stránce čistoty ve všech prostorách, od saun, bazénů přes sprchy a zázemí, velmi důležitá je příjemná obsluha a její péče, pak také teplo, správná teplota saun, odpočíváren, vody.
Je o tobě známo, že jsi neustále plný energie, aktivit a vizí. Kde kromě saunování hledáš energii?
To netuším, jednoduše ji v sobě mám. Musím být hlavně odpočatý, to je základ. Když energii nemám, poslouchám své tělo, odpočívám a ona se vrátí. Snažím se žít vyvážený život, pracovat s mírou, sedm osm hodin denně, věnovat se aktivitám s rodinou, sportovat, meditovat a také odpočívat i mimo saunu, třeba na dovolené na horách.
Představ si, že si někdo jede udělat dovolenou k vám. Máš nějaký osvědčený recept, jak by si měl užít jedno odpoledne ve wellness?
To je otázka, zda ten člověk někdy byl, nebo nebyl ve wellness?
Zkus obojí.
Pokud ten potenciální zájemce zná saunování a zná wellness, tak bych mu doporučil jednoduše nechat čas u nás plynout a užívat si to tady a teď. Řídit se podle citu, podle chuti jít, dát si ceremoniál, na pohodu a vlastně si nedělat žádný nutný plán.
A pro nováčka?
Kdo nikdy nebyl u nás ve wellness, tak určitě doporučuji si o saunování něco přečíst, ať už v našich materiálech, nebo se zeptat na naší recepci, jak se saunovat a kde začít, a pak zkoušet a poznávat. Nebát se toho a objevovat, nechat to plynout, nikam nespěchat, nedělat rekordy. Teď to taky tak mám, když něco nechám být, tak jsou z toho nejzajímavější zážitky.
O AUTORECH
Michaela
Je šéfredaktorkou blogu i časopisu Umění relaxace, kde se věnuje zdravému životnímu stylu a saunování. Ráda vede rozhovory s inspirativními osobnostmi z oblasti wellness, jejichž příběhy ji obohacují i v osobním životě.
